澳门手打咖啡的做法

做法：

• 1. 首先咖啡粉一小匙，颗粒状或粉状的都行
• 2. 糖粉一大匙，视各人口味添加，但糖是一定要加的，容后说明
• 3. 热开水一小匙
• 4. 混合后，拿起汤匙死命的来回绕圈搅拌，打个上百次，主要是使糖产生焦化反应
• 5. 到这步骤可以发现颜色变白，变黏稠，至此就大功告成，冲入热水及适量牛奶，热的冰的都好喝