凉拌番茄豆腐的做法

• 1.番茄去蒂，划十字放入滚水中煮至皮裂，放入冷开水中剥除外皮，对切后再切成约1公分厚片。

• 2.豆腐切成和番茄一样的厚度。
  
  将番茄片和豆腐片交错排列，放上香菜。

• 3.淋上芝麻和风沙拉酱即可。