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凉拌番茄豆腐的做法

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  • 用料:

  • 番茄  1颗
  • 凉拌豆腐  1盒
  • 香菜  少许
  • 市售芝麻和风沙拉酱  适量

做法:

  • 1. 番茄去蒂,划十字放入滚水中煮至皮裂,放入冷开水中剥除外皮,对切后再切成约1公分厚片。
  • 2. 豆腐切成和番茄一样的厚度。

    将番茄片和豆腐片交错排列,放上香菜。
  • 3. 淋上芝麻和风沙拉酱即可。