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  • 用料:

  • 南瓜  1/4颗
  • 咸蛋  1颗
  •  2根
  •  半杯
  • 香油  少许

小贴士:

咸蛋黄要先炒过才香喔

做法:

  • 1. 南瓜去皮切小块.青葱切葱花,咸蛋的蛋白和蛋黄分开弄碎
  • 2. 热油锅放入咸蛋黄炒香后,放入葱白及南瓜炒软
  • 3. 放入蛋白拌炒并放入半杯水煮滚收干水份后,放入葱绿及香油拌炒即可起锅