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咸蛋南瓜的做法
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用料:
南瓜
1/4颗
咸蛋
1颗
葱
2根
水
半杯
香油
少许
小贴士:
咸蛋黄要先炒过才香喔
做法:
1.
南瓜去皮切小块.青葱切葱花,咸蛋的蛋白和蛋黄分开弄碎
2.
热油锅放入咸蛋黄炒香后,放入葱白及南瓜炒软
3.
放入蛋白拌炒并放入半杯水煮滚收干水份后,放入葱绿及香油拌炒即可起锅