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小小的题外话,其实一个小小的电子磅真的很值得投资,因为带来的是十分方便及可以洗少很多碗呀。例如做这个芝麻饼,如果没有电子磅,可以我要用七八个器皿去磅完所有材料。但因为我有电子磅,就算Mixing bowl入面有面粉的重量,我只需要在磅上按一个"tare"键,重量便会归零,那我就可以把蛋,糖等材料直接倒进去磅。小小的好物推介,希望大家可以用最少的时间,力量去做出精彩的菜色。