抹茶起司蛋糕

抹茶起司蛋糕的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

奶油乳酪200g
动物性鲜奶油80g
抹茶粉1小匙
巧克力酱适量
消化饼65g
溶化无盐奶油30g

菜谱做法:

  • 抹茶起司蛋糕的做法图解1

    1.消化饼用调理机搅碎˙加上已溶化的奶油拌匀˙

    然后平铺于圆模底部(要确实压紧˙以防脱落)..备用

  • 抹茶起司蛋糕的做法图解2

    2.奶油乳酪隔水加热至软化无颗粒状 依序加入砂糖˙动物性鲜奶油 拌匀成滑顺状

    3:牛奶与抹茶粉调匀 与泡软的鱼胶一起加入步骤2中拌匀

    4:将已经充分调匀的乳酪煳倒入步骤1的圆模中 然后冷藏2~3小时即可

  • 抹茶起司蛋糕的做法图解3

    3.冷藏后可用巧克力酱在起司蛋糕表面做装饰

    或直接淋在起司蛋糕上食用

    不用烤箱的生起司蛋糕 口感Q软绵滑.....简单确非常美味 您一定要试试˙

菜谱小贴士:

更多烘焙食谱做法照片请参考:
欧巴桑部落格

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