排骨汤

排骨汤的做法
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健康功效:

猪小排:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料:

腌过咸芥菜一个
中姜4片
盐巴2小匙

菜谱做法:

  • 排骨汤的做法图解1

    1.猪小排先烫过血水.再用清水洗净

  • 排骨汤的做法图解2

    2.芥菜要先用水洗过一次.再切大小适宜就可以了.这我使用中姜.小孩喝了才不会太辣

  • 排骨汤的做法图解3

    3.烫过猪小排先用滚水煮15分钟.让肉口感更软.小孩比较好咬.在放入中姜和芥菜+一匙米酒下去一起滚.再滚约15分钟.此时可以下调味料.让味道均衡一下.再加一匙米酒.再滚5分钟

  • 排骨汤的做法图解4

    4.完成~很简单的 一道汤品.有怀念妈妈的味道

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