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全酒桂圆甜米糕的做法

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  • 用料:

  • 长糯米  2杯
  • 白米  1杯
  • 桂圆肉  75g
  • 米酒  3.2杯
  • 二沙糖  3大匙

小贴士:

个人觉得酒可以用3.5杯~糯米会在软Q一点~

做法:

  • 1. 糯米与白米一起洗净~倒入米酒~桂圆肉放在上层~泡1小时~放入电锅~外锅倒1杯水~开关跳起等15分钟在开盖~
  • 2. 打开锅盖倒入二沙糖~拌匀即可~
  • 3. OK~