凉泮洋葱

凉泮洋葱的做法
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食材用料:

台湾洋葱1又1/2颗
柴鱼5汤匙
1小茶匙
龟甲万香菇海带酱油1匙

菜谱做法:

  • 凉泮洋葱的做法图解1

    1.备齐所有材料

  • 凉泮洋葱的做法图解2

    2.先将柴鱼/糖/白醋全部混合在一起小腌一下

  • 凉泮洋葱的做法图解3

    3.将洋葱切成薄片,并加入一小茶匙的盐。用手揉洋葱让洋葱变软,并出点水。

  • 凉泮洋葱的做法图解4

    4.此图为抓均匀后的洋葱样子,在将此洋葱加入先前准备好的腌柴鱼。

  • 凉泮洋葱的做法图解5

    5.洋葱和柴鱼混点好后,先放冰箱让洋葱出水(出水后的洋葱吃起来也不会有呛味哦!)

  • 凉泮洋葱的做法图解6

    6.要吃之前在加入龟甲万香菇海带酱油,这样吃起来才会酸盐甜,酸盐甜哦!

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