沙茶炸酱蒸茄子

沙茶炸酱蒸茄子的做法
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健康功效:

茄子:清热、活血、消肿
枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂

食材用料:

牛头牌沙茶炸酱一大匙
葱花适量

菜谱做法:

  • 沙茶炸酱蒸茄子的做法图解1

    1.备好食材

  • 沙茶炸酱蒸茄子的做法图解2

    2.锅子加热后加入少许油,及沙茶炸酱跟葱白炒出香气

  • 沙茶炸酱蒸茄子的做法图解3

    3.茄子切小块入电锅蒸一杯水 (小朋友要吃所以切比较小块)

  • 沙茶炸酱蒸茄子的做法图解4

    4.接着加入少许水煮开后再加入葱绿及枸杞子即可起锅拌到蒸好的茄子上

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