京都排骨的做法

• 1.排骨洗净, 川烫去血水后, 用卤汁煮40-45分钟, 或至自己喜爱的软嫩度

• 2.取另一锅, 将卤好的排骨, 与番茄酱, 卤汁, 与黑糖一起烧5-8分钟至酱汁浓稠

• 3.** 番茄酱与黑糖的比例可依照个人喜爱的酸甜度做调整