腌桃子的做法

做法：

• 1. 先以软布小心洗去表面的皮毛。
• 2. 洒干水份后，以盐抹表面均匀，放约一个小时，去除表皮涩味。
• 3. 后用开水洗去盐水后，加入适量黄糖、梅粉，腌约半天或一个下午，晚上就可以吃啰～