塔香黑豆干

塔香黑豆干的做法
136浏览 / 0收藏

菜谱做法:

  • 塔香黑豆干的做法图解1

    1.备齐所有食材~豆干为一般所见的大块黑豆干,买来~自己卤..
    或是到大卖场熟食区买现成卤好的..都方便~。

  • 塔香黑豆干的做法图解2

    2.12葱洗净切段,九层塔洗净,辣椒切片or切丝~豆干切块状~

  • 塔香黑豆干的做法图解3

    3.21起油锅..先爆香蒜末~

  • 塔香黑豆干的做法图解4

    4.接着放入葱段爆香~ 嗜辣者..辣椒可同时爆香~

  • 塔香黑豆干的做法图解5

    5.放入豆干拌炒后..推到一旁~舀下适量的辣豆瓣酱炒香~
    豆瓣酱炒过..豆酱香气会更凸显~

  • 塔香黑豆干的做法图解6

    6.将豆瓣酱和豆干混合拌炒均匀..再加入适量酱油拌炒~
    接着加入米酒..糖,和适量开水略煮一下..让豆干入味。。

  • 塔香黑豆干的做法图解7

    7.最后放入九层塔,辣椒~ 快速再拌炒均匀即可盛盘~。

  • 塔香黑豆干的做法图解8

    8.这道塔香豆干..热吃..冷吃都适宜~。

塔香黑豆干相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!