椰汁紫米粥的做法

做法：

• 1. 将紫米洗净后，加入冷水A浸泡1晚，之后滤出紫米
• 2. 将紫米和冷水B放入锅中，用大火煮滚后，盖上锅盖，改小火煮30分钟熄火
• 3. 焖30分钟，再续煮20分钟，煮的过程中需要不时搅拌，避免黏锅底。起锅前，加入砂糖拌匀
• 4. 食用时，淋上椰奶即可