白菜油豆腐褒

白菜油豆腐褒的做法
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健康功效:

白菜:除烦、利水、清热解毒
香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

菜谱做法:

  • 白菜油豆腐褒的做法图解1

    1.白菜切段,胡萝卜、竹笋切片,香菇、猪肉切丝备用
    猪肉丝用一匙酱油及一匙太白粉腌10分钟

  • 白菜油豆腐褒的做法图解2

    2.1用砂锅加2大匙酱油及一杯水后,放入白菜炖煮稍微软之后,再把步骤2.炒好的材料放回砂锅继续炖煮

  • 白菜油豆腐褒的做法图解3

    3.2平底锅倒一匙油,爆香姜片葱段,在依续将猪肉、胡萝卜、香菇、笋片加一匙盐调味炒熟后捞起备用

  • 白菜油豆腐褒的做法图解4

    4.最后在放三角豆腐小火炖煮10分钟即可
    (隔餐会更入味更好吃)

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