茄汁烧鸡

茄汁烧鸡的做法
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健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

葱花少许
淬酿酱油露2匙
柠檬汁或白醋1~2匙

茄汁烧鸡的做法

  • 茄汁烧鸡的做法图解1

    1.鸡腿肉煎到金黄上色,蔬菜切小丁

  • 茄汁烧鸡的做法图解2

    2.洋葱,红椒先下锅炒香,炒香后,放入调味料煮约!5分钟!就可以把鸡腿肉放入卤煮

  • 茄汁烧鸡的做法图解3

    3.卤煮到酱汁浓稠,就可以盛起啰!

  • 茄汁烧鸡的做法图解4

    4.简单摆盘,撒上葱花点缀一下!一道小朋友会喜欢的年菜就上桌啰!

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