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  • 用料:

  • 秋刀鱼  3尾
  •  1小块
  • 洋葱  1/4个
  • 芝麻  少许
  • 柴鱼酱油  3/5杯
  • 调味米酒  2/5杯
  •  1匙

做法:

  • 1.  秋刀鱼去大骨对切、姜切片、洋葱切丝备用。
  • 2.  热锅煎鱼片,放入调味料及姜片煨煮。
  • 3.  同锅再放入洋葱丝,煮至汤汁略微收干,撒上芝麻即可。