用料:
- 柠檬 1颗
- 冷水 1200毫升
- 冰块 适量
做法:
- 1. 柠檬水虽好但要喝对喔~~
尤其是不宜长期空腹直接进食或饮用,否则会刺激更多胃酸分泌,
应该先吃其他食物「打底」,让食物消化的过程可稀释胃酸,减少对胃部刺激。
喝冷喝热效果不同~~
[冷]要消水肿、美白、抗氧化、增强抵抗力,柠檬水就要喝冷的,因为柠檬里的维他命C不耐高温。
[热]要有防癌、降胆固醇的功效就要喝热的,因为柠檬酚跟类黄酮素的成分在柠檬皮里,以60度C以上的热水连皮沖泡,效果比较好! - 2. 每半颗的柠檬可以沖泡500至800cc的水量稀释饮用,切记不要加糖,避免增加热量负担。
喝柠檬水要注意尽量避免直接喝,因为柠檬汁酸性会腐蚀牙齿砝瑯质,
若担心黄板牙使用吸管喝就能避免喔~
若长时间在大太阳下喝柠檬水会变黑。
一般人挤完柠檬或敷脸后,将残存的汁液清洗干净,
并做好防晒措施,就能避免植物性光敏感性皮肤炎。 - 3. 制作柠檬水过程所有物品,避免使用一般塑胶用品,以免把塑化剂喝下肚,
我在网路上买的玻璃吸管,还附一个专属清洗的刷子 - 4. 以下为[冷]柠檬水做法,热的切片直接沖热水即可。
将柠檬对切后再切十字刀, - 5. 这样就算没先把柠檬滚一滚软化也很容易把柠檬汁榨干净。
将柠檬汁放进玻璃瓶中、加冷开水即可饮用;
夏天加些冰块风味更佳^^ - 6. 防止维他命C流失,尽快在1~2小时内饮用。