桔祥年糕

桔祥年糕的做法
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食材用料:

年糕1小块
金桔糖5颗
香港黏师傅起司酥炸粉适量

菜谱做法:

  • 桔祥年糕的做法图解1

    1.将年糕随意切成长块状(就像金光闪闪的金条一样)

  • 桔祥年糕的做法图解2

    2.调好起司粉餬,取出金桔糖

  • 桔祥年糕的做法图解3

    3.用剪刀或是刀子切成碎丁状

  • 桔祥年糕的做法图解4

    4.将金桔碎糖倒入起司粉餬中均匀搅拌

  • 桔祥年糕的做法图解5

    5.再将年糕一一放入粉餬中,把金桔碎糖小心的铺在最上层

  • 桔祥年糕的做法图解6

    6.放入油锅中炸至金黄

  • 桔祥年糕的做法图解7

    7.一条条金光闪闪的创意【桔】祥年糕完成啰!

菜谱小贴士:

年糕放入热油锅后,勿先翻动,不然容易黏锅面皮脱落!

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