萝卜排骨酥汤

萝卜排骨酥汤
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健康功效

香菜:养肝

食材用料

小排骨 300克
白萝卜(削皮后切小块) 300克
猪肉丸 适量
全蛋(打散) 1/2个
地瓜粉 45克
油葱酥 2小匙
适量
白胡椒粉 少许
五香粉 1/4小匙
蒜泥 1/2小匙
白胡椒粉 1/8小匙
植物油 适量

萝卜排骨酥汤的做法

  • 萝卜排骨酥汤的做法图解1

    1.将小排骨加入腌肉料抓匀,腌30分钟

  • 萝卜排骨酥汤的做法图解2

    2.将小排骨沾裹上地瓜粉

  • 萝卜排骨酥汤的做法图解3

    3.放入热油中,用大火炸至金黄后捞起。将油温拉高后,放入排骨回锅抢酥

  • 萝卜排骨酥汤的做法图解4

    4.在锅中加入白萝卜、油葱酥和水煮10分钟

  • 萝卜排骨酥汤的做法图解5

    5.将炸好的小排骨和猪肉丸放入步骤4,续煮15分钟,再加入盐调味。起锅后,撒些香菜和白胡椒粉即可

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萝卜排骨酥汤的家常做法

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