素食鲜菇炒

素食鲜菇炒的做法
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健康功效:

平菇:发散风寒、通络舒筋、抗癌

食材用料:

金针菇,双孢菇
糖,素食蚝油和少量玉米粉勾芡

菜谱做法:

  • 素食鲜菇炒的做法图解1

    1.1记得把所有的菌菇类多次冲洗干净哦!双孢菇的清洁功夫比较麻烦些。在还没碰水之前,先剥掉脏脏的外皮,中间的根蒂部分去掉。之后泡在水里用干净的布在清洁蘑菇的表面

  • 素食鲜菇炒的做法图解2

    2.2金针菇,双孢菇, 平菇

  • 素食鲜菇炒的做法图解3

    3.清洁工作完成后就把所有食材给切好

  • 素食鲜菇炒的做法图解4

    4.锅内加入少许的油,等油温热了把所有的菌菇放入锅里。加点调味料(糖,素食蚝油和少量玉米粉勾芡)水可以不用加因为在清理部分,菌菇会吸收一些水分。所以在翻炒的时候会出现水分,如果你觉得水分不够那自已可以添加。

  • 素食鲜菇炒的做法图解5

    5.素食鲜菇炒搭配米糙饭,感觉非常健康.

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