奶酥饼干

奶酥饼干的做法
285浏览 / 13收藏

食材用料:

冷压初榨橄榄油180g
中筋面粉2杯
1/4小匙
2颗

菜谱做法:

  • 奶酥饼干的做法图解1

    1.将2颗蛋先蛋白与蛋黄分离,取蛋白在干净无水的容器内打成蛋白霜,使用电动搅拌器会事半功倍。(容器倒立不会流出才可以)

  • 奶酥饼干的做法图解2

    2.所有其他食材在另一容器中搅拌均匀,勿过度搅拌。(包含蛋黄)

  • 奶酥饼干的做法图解3

    3.将蛋白霜加入2中,拌匀。

  • 奶酥饼干的做法图解4

    4.烤箱预热180度,将面煳小心填满模具,填好后放入烤箱,约烤10分钟,或观察边缘焦黄即可取出。

  • 奶酥饼干的做法图解5

    5.放在纸上吸油,完全冷却后可放密封罐中保存。

奶酥饼干相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!