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火腿蛋汁意大利面的做法

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  • 用料:

  • 火腿  1片
  • 蛋液  1颗
  • 意大利面  1人份
  • 意大利香料  1小搓
  • 现磨黑胡椒  1小搓
  • 盐巴  1小搓

小贴士:



其实随意做就好,觉得可以就可以熘 :)))

做法:

  • 1. 先准备一锅滚水,把1人份的意大利面放进水中,水里面要加一点点盐巴跟橄榄油,滚9分钟就可以拿出来
  • 2. 在平底锅上,先炒一下火腿,再把意大利面放进去,再放 调味 进去,炒到香气出来,如果喜欢吃辣的,可以在这时候放些辣椒
  • 3. 觉得炒得差不多的时候,把火关掉,锅子离开炉子,要先准备一条湿抹布,把锅子放在上面
  • 4. 然后加入蛋液,快速搅拌面,让蛋液均匀的巴附在面上,但要小心不要让蛋变成蛋块了
  • 5. 搅拌完成后,就可以盛盘啰!是不是很简单呀 ^________^