姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 冰糖:和胃
1.将 鲈鱼鱼排 洗净擦干。 鲈鱼鱼排 放入空容器中,用 米酒 将 鲈鱼鱼排 正反面按摩。
2.调配酱料: 在碗中(吃饭碗的大小)加入~ 酱油2匙+冰糖1小平匙+香油1匙; 最后加入水至7分满。 (调味依人而异)
3.把 鲈鱼鱼排 放入盘中。 上面放切好的 姜丝,并加入step2的调味酱。
4.电锅外锅加一杯水,放入~蒸它!等待它! 跳锅后加葱撒在鱼上,盖回电锅盖~闷它! 过个3~5分钟就完成了。
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