照烧羊小排

照烧羊小排的做法
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食材用料:

羊小排6片
海盐1/2茶匙
橄榄油酌量
谷盛寿喜烧4大匙
熟白芝麻少许
柠檬汁少许

菜谱做法:

  • 照烧羊小排的做法图解1

    1.羊小排自然解冻处理后ˊ擦干多馀水份备用

  • 照烧羊小排的做法图解2

    2.然后以腌渍调味均匀抹上略为按摩帮助入味ˊ
    另外准备好预搭配食材

  • 照烧羊小排的做法图解3

    3.锅子略为烧热ˊ不用放油ˊ直接摆入腌渍好羊小排ˊ
    将双面表层煎至金黄焦香

  • 照烧羊小排的做法图解4

    4.然后呛入酌量绍兴酒和谷盛寿喜烧4大匙ˊ
    让其收汁入味ˊ完成再洒上少许白芝麻和柠檬汁即可

  • 照烧羊小排的做法图解5

    5.香浓味美照烧羊小排就完成啰。

  • 照烧羊小排的做法图解6

    6.没有绍兴酒(也可用米酒取代)
    看似高级料理做法简单轻松ˊ一点都不困难喔。
    喜欢的ˊ赶紧试试看。

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