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姜烧粟子焢肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  12片
  •  4小片
  • 粟子  300g
  • 寿喜烧酱  1碗
  •  1匙
  • 米酒  1大匙
  •  酌量

做法:

  • 1. 五花肉热水泡除血水洗凈,略煎
  • 2. 加入调味品,水淹过食材
  • 3. 加入姜片、粟子(粟子热水微烫后去皮)
    煮到肉Q软、粟子松绵
  • 4. 
  • 5. 可以夹刈包