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超简易可乐卤肉的做法

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  • 用料:

  • 红萝卜  半根
  • 无骨猪排  两人份
  •  4颗
  • 可乐  约半碗依个人喜好增减
  • 洋葱  1/4颗
  •  1根
  • 蒜头  些许
  • 姜片  5片
  • 酱油  约半碗

做法:

  • 1. 红萝卜切块、姜切片、葱和洋葱切段、蒜头拍碎
  • 2. 油入锅,热油,将蒜头放入锅中炒香再将葱、洋葱、将放入锅中快炒
  • 3. 将红萝卜和猪肉块放到锅中和配料一起炒熟
  • 4. 将白煮蛋放入锅中,倒入酱油半碗上色,再倒入可乐约半碗,煮至滚开 (酱油和可乐的比例可自行调整)
  • 5. 转小火熬半个小时,酱汁咸度OK即可! 拌面拌饭都好好吃喔!!