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干贝薯泥沙拉的做法

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  • 用料:

  • 小干贝  十五六个
  • 绿花椰菜  少许
  • 马铃薯  三个
  • 奶油  少许
  • 番茄酱  少许
  • 洋葱末  少许
  •  少许
  • 黑胡椒粒  少许
  • 橄榄油  少许

做法:

  • 1. 马铃薯洗净入电锅内蒸熟放凉后备用
    蒸熟后去皮捣成泥状加入少许奶油,盐拌匀
  • 2. 小甘贝入油锅两面煎熟洒上黑胡椒粒后拿起备用
  • 3. 用煎过小干贝的油加入洋葱炒香入番茄酱稍为炒一下即可(小火)
  • 4. 最后将薯泥铺底放上甘贝淋上番茄洋葱酱及花椰菜末即可!