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干贝薯泥沙拉的做法
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用料:
小干贝
十五六个
绿花椰菜
少许
马铃薯
三个
奶油
少许
番茄酱
少许
洋葱末
少许
盐
少许
黑胡椒粒
少许
橄榄油
少许
做法:
1.
马铃薯洗净入电锅内蒸熟放凉后备用
蒸熟后去皮捣成泥状加入少许奶油,盐拌匀
2.
小甘贝入油锅两面煎熟洒上黑胡椒粒后拿起备用
3.
用煎过小干贝的油加入洋葱炒香入番茄酱稍为炒一下即可(小火)
4.
最后将薯泥铺底放上甘贝淋上番茄洋葱酱及花椰菜末即可!