奶油香煎高丽菜苗

奶油香煎高丽菜苗的做法
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食材用料:

太白粉少许
蒜末1大匙

菜谱做法:

  • 奶油香煎高丽菜苗的做法图解1

    1.食材洗净

  • 奶油香煎高丽菜苗的做法图解2

    2.1番茄先去皮:把蒂切掉,番茄屁屁划十字,放入滚水中煮半分钟

  • 奶油香煎高丽菜苗的做法图解3

    3.2洋葱和蒜切末,高丽菜苗对切

  • 奶油香煎高丽菜苗的做法图解4

    4.1先做番茄肉酱:油锅炒蒜和洋葱至软

  • 奶油香煎高丽菜苗的做法图解5

    5.2捞起泡一下冷水,皮剥掉,切小丁

  • 奶油香煎高丽菜苗的做法图解6

    6.1加入番茄和酱料(番茄酱一大匙,酱油二大匙,糖一小匙),小火煮到汤汁稍微收干,再用太白粉水芶芡

  • 奶油香煎高丽菜苗的做法图解7

    7.2加入猪肉炒熟

  • 奶油香煎高丽菜苗的做法图解8

    8.先盛起备用

  • 奶油香煎高丽菜苗的做法图解9

    9.热锅加入奶油

  • 奶油香煎高丽菜苗的做法图解10

    10.煎高丽菜苗至上色,加入一大匙水,盖起闷熟,盛起摆盘

  • 奶油香煎高丽菜苗的做法图解11

    11.再淋上番茄肉酱就好啰

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