蜂蜜口味凹蛋糕的做法

• 1.先准备好食材

• 2.将鸡蛋&蛋黄加入细砂糖与蜂蜜,蛋液隔着温水打发用电动打蛋器打至湿性发泡,滴落痕迹不会马上消失

• 3.将低筋面粉轻轻的搅拌以免消泡,但是要搅拌均匀不得有粉类沉淀

• 4.烤箱温度170考约20分烤的过程会是膨膨的,放一下之后就会凹下来啰