凉拌大头菜

凉拌大头菜的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 1.先将大头菜洗净去皮后,切成薄片。

  • 2.加入些许的盐,静置约30min,让水分脱出后倒掉。

  • 3.再次加入糖、盐、辣椒及蒜头调味。

  • 4.放入冰箱腌制约2hr即可食用。

  • 5.于上桌前拌入香油和香菜提味。

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