脆面芝士面包条的做法

做法：

• 1. 做法：低温发酵
  包机搓好面团, 放进密实盒再放雪柜发酵 12小时
• 2. 置室内回温 5-10分钟、分割、滚圆，松弛 15 分钟
• 3. 排气、搓成长条,放烤盘内，面团表面喷水,盖上保鲜纸进行第二次发酵至面团发大2倍 或40分钟
• 4. 预热焗炉,入炉前包面扫上蛋浆、铺上芝士条、最后洒上芝士粉
• 5. 度焗 10分钟或见上色即可