番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法
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菜谱做法:

  • 1.将葱和蒜切末,番茄切适量大小。

  • 2.起热油锅,放蒜末爆香,加入番茄丁炒香,再放蛋翻炒,再加适量盐翻炒,加入少许水,盖锅闷3分钟,放入葱末翻炒匀,即可盛盘。

菜谱小贴士:



爆香蒜末时,不要太久,稍微金黄色就好。

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