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番茄凤爪美人汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡脚  10只
  • 番茄  约6-7颗
  •  适量

小贴士:

1、


2、若喜欢鸡脚软烂、入口即化,可以炖煮约1.5-2小时。

3、鸡脚要买全生的,不要买有些白斩鸡那种水滚熟有咸味的。

做法:

  • 1. 将鸡脚清洗干净放入锅中(如相片中这种大小的鸡脚比较有口感,不要太小只)
  • 2. 番茄清洗干净、切片,放在鸡脚上
  • 3. 倒入的水量约盖过食材(可多可少,看自己想喝多少汤)
  • 4. 开中火煮,水滚转小火炖煮
  • 5. 奇妙的组合,有出乎意料之外的滋味