酒噌煎猪排的做法

• 1.将味噌味与高粱酒用滤网调匀

• 2.加入所有腌料和少许水拌匀

• 3.猪排尾部切成3块(也可只将筋切断)

• 4.放入腌料中约30分钟

• 5.取出沾干地瓜粉,压紧

• 6.放入锅中煎(也可用炸的)

• 7.至两面金黄取出

• 8.排盘直接食用,或沾甜辣酱即可^^

• 9.金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐， 一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世