起司面包的做法

• 1.面团前四样材料均匀混合后，先加入橄榄油，之后加水，面团揉至均匀无粉粒状

• 2.将面团放入保鲜盒轻压拍扁，进行室温发酵，约30~40分，盖上盖子放入冰箱冷藏至少5小时

• 3.从冷藏拿出连同容器放置室温约30~40分钟。(此时盖子还不用打开)

• 4.面团从容器取出，轻压排气分成等分后滚圆，包入适量起司，进行第二次发酵约45分(膨胀至2倍大即可)

• 5.使用厨房剪刀在表面剪十字切口，放入预热190度的烤箱约20分钟