用料:
- 鸡腿肉 1盒
- 蘑菇 10朵
- 小番茄 10颗
- 青豆仁 30g
- 洋葱 1/2颗
- 白酒 20cc
- 意式香料 适量
- 粗粒黑胡椒 1小匙
- 无盐奶油 1块
- [可果美番茄锅火锅高汤] 200cc
做法:
- 1. 备料~鸡腿肉 番茄洗浄对切 洋葱切丁 蘑菇切片状 蒜头切末
- 2. 平底锅放入一块奶油融化 洋葱丁.蒜末.蘑菇一起进来炒香
- 3. 接着鸡肉半煎半炒 加入白酒
- 4. 小番茄.青豆仁进来炒出香气
- 5. 倒入可果美番茄锅火锅高汤及一杯水煨煮
- 6. 加意式香料.粗粒黑胡椒 不停拌炒至稍微收汁 就可起锅了
- 7. 盛盘~
- 8. 可果美番茄锅火锅高汤~严选酸甜是中的完熟番茄 搭配起司和精心熬煮的高汤提味 增加滑顺甘甜浓郁口感