迷你葱烧饼

迷你葱烧饼的做法
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食材用料:

高筋面粉300g
常温水170g
橄榄油20g
酵母粉1茶匙
盐巴少许
葱切小段5根
盐巴适量
橄榄油适量

菜谱做法:

  • 迷你葱烧饼的做法图解1

    1.将材料入搅拌机(我用面包机的搅拌+发酵功能) 搅拌成面团为止 之后发酵约50分钟
    发酵完成后 取出面团后 整形并分割成两个圆形 醒10分钟后

  • 迷你葱烧饼的做法图解2

    2.1再桿成长方形, 舖上内馅后 将长边 分成三等份 对折

  • 迷你葱烧饼的做法图解3

    3.2趁发酵的时候, 将内馅材料拌匀, 黑胡椒则是个人口味斟酌多寡

  • 迷你葱烧饼的做法图解4

    4.之后再切割成5等份. 摆放在烤盘上

  • 迷你葱烧饼的做法图解5

    5.在表面上涂上糖水(或蛋汁) 再洒上白芝麻 进烤箱啰!!

  • 迷你葱烧饼的做法图解6

    6.烤箱约190度 预热10分钟后 放入葱烧饼 烤约15分钟 待表面呈现金黄色就好啰!!

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