奶油:低蛋白质
1.面团打光滑后加奶油打至完成阶段
2.基本发酵1小时
3.分割150g/个,滚圆,松弛15分
4.整形成橄榄型,后发约40分(至两倍大)
5.表面洒高粉,入炉烤焙200/170,烤约20分
6.待放凉,切开、组合夹馅。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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