腊肉:保护神经系统 青蒜:低蛋白质
1.备料
2.将所有材料切片备用
3.锅子预热后放入两大匙油烧热后将干片放入爆香
4.再放入蒜白及腊肉爆炒香
5.加入淬酿酱油拌炒均匀
6.起锅前放入蒜绿
7.成品上桌
1、2、所有调味料均依个人喜好增减3、腊肉是用薄盐,如果腊肉过咸请减少淬酿酱油的比例
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