猪血:熄风 韭菜:补肾 香菜:养肝
1.备好材料(韮菜. 韮菜花.香菜切珠)
2.猪血洗净切自己喜欢吃的大小,泡在水里,不断换水,直到水变清彻
3.包市售笋干+200cc的水大火煮滚,将猪血一一放入马上转小火
4.猪血需煮得没有一个一个的洞,才算完美
5.加入酸菜
6.试一下味道,可加入盐,将所有的韮菜. 韮菜花加入,熄火加入香菜
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