完美猪血汤

完美猪血汤的做法
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健康功效:

猪血:镇惊、补血、止血
韭菜:温中、补肾、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

鹅肉摊煮好的笋干500g
炒好的酸菜半碗
嫩姜适量
韭菜花1小把
1匙

菜谱做法:

  • 完美猪血汤的做法图解1

    1.备好材料(韮菜. 韮菜花.香菜切珠)

  • 完美猪血汤的做法图解2

    2.猪血洗净切自己喜欢吃的大小,泡在水里,不断换水,直到水变清彻

  • 完美猪血汤的做法图解3

    3.包市售笋干+200cc的水大火煮滚,将猪血一一放入马上转小火

  • 完美猪血汤的做法图解4

    4.猪血需煮得没有一个一个的洞,才算完美

  • 完美猪血汤的做法图解5

    5.加入酸菜

  • 完美猪血汤的做法图解6

    6.试一下味道,可加入盐,将所有的韮菜. 韮菜花加入,熄火加入香菜

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