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芫荽双鱼片汤的做法
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用料:
芫荽
半斤
鱼片
1斤
炸鱼片
半条
姜片
4片
生抽
1茶匙
盐
1/2茶匙
胡椒粉
适量
油
1茶匙
做法:
1.
芫荽去根洗净。
2.
鱼片切片,加入调味略腌。
3.
炸鱼片切片备用。
4.
烧1.5公升水,水滚后加入芫荽姜片滚15分钟。
5.
下炸鱼片至再滚起。
6.
下鱼片煮多10分钟下盐调味即成。
7.