蚝油生菜

蚝油生菜的做法
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健康功效:

生菜:安神、清热、促进生长、发育
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

菜谱做法:

  • 蚝油生菜的做法图解1

    1.生菜一斤洗干净。

  • 蚝油生菜的做法图解2

    2.葱蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁。

  • 蚝油生菜的做法图解3

    3.生菜放入开水中烫熟,水里放少许糖。

  • 蚝油生菜的做法图解4

    4.烫熟的生菜沥水装盘。

  • 蚝油生菜的做法图解5

    5.热锅下油,爆香葱白蒜末。

  • 蚝油生菜的做法图解6

    6.倒入调好的蚝油汁,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,约两三分钟。

  • 蚝油生菜的做法图解7

    7.熬好蚝油汁后关火,撒上葱花,淋在生菜上。

  • 蚝油生菜的做法图解8

    8.拌拌就可以吃了。

菜谱小贴士:

生菜脆嫩爽口,带有一丝甜味,很好吃。不需要放盐,减少盐的摄入。

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