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  • 用料:

  • 地瓜  1斤
  • 地瓜粉  2杯
  • 起司  适量
  • 太白粉  半杯
  •  适量
  •  500cc

做法:

  • 1. 把地瓜放入电锅蒸熟,加糖搅拌
  • 2. 放入地瓜粉跟太白粉搅拌。
  • 3. 拌成不黏手的面团,成面团如会裂开加点水在搓一下。
  • 4. 每15克为一份,把起司片切成条再切成三等份,放入搓好的面团中。
  • 5. 把开口收好,不然炸的时候会爆馅。
  • 6. 起油锅,放入地瓜球下去炸。
    (炸的时候,不可以压哦,不然会爆馅哦)
  • 7. 炸至金黄色即可呈盘。