桑椹馒头

桑椹馒头的做法
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食材用料:

中筋面粉200克
细白砂糖15克
桑椹果酱100克
奶粉20克
冷水80克
速发酵母1/2茶匙

菜谱做法:

  • 桑椹馒头的做法图解1

    1.将1-5的材料放进制面包机中

  • 桑椹馒头的做法图解2

    2.把快发干酵母放进酵母槽里,盖上盖子,按下{选项}→{酵母粉}→{功能}→{面团}→{开始}

  • 桑椹馒头的做法图解3

    3.变成漂亮的紫色面团

  • 桑椹馒头的做法图解4

    4.沾些手粉,擀成长条状

  • 桑椹馒头的做法图解5

    5.分成12等份后,最后发酵1小时

  • 桑椹馒头的做法图解6

    6.用滚水,中火蒸15分钟后关火,先开一小缝让水蒸气跑一点出来,再整个打开。

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