乳酪咖哩年轮松饼

乳酪咖哩年轮松饼的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

松饼粉100g
无盐奶油30g
乳酪丝适量
温开水100cc
牛头牌咖哩块(甘味)1颗
橄榄油适量
锡箔纸卷1根

乳酪咖哩年轮松饼的做法

  • 乳酪咖哩年轮松饼的做法图解1

    1.将食材备妥~用厚纸板裁成煎蛋锅的长度,我的是12cm,然后卷成1cm直径的墨鱼棒用胶带固定,外层再包上锡箔纸并涂上一层薄薄的奶油备用~

  • 乳酪咖哩年轮松饼的做法图解2

    2.1再把松饼粉加入,快速搅拌~

  • 乳酪咖哩年轮松饼的做法图解3

    3.2将温开水放入钵中,加入一颗(牛头牌咖哩块~甘味)溶解后将鸡蛋打入,用打蛋器拌匀~

  • 乳酪咖哩年轮松饼的做法图解4

    4.1将方形煎蛋锅加热后,刷上一层橄榄油,将锅移开炉火稍为冷却,用大汤匙舀约2/3匙面煳铺满锅中,用小火煎~

  • 乳酪咖哩年轮松饼的做法图解5

    5.2将无盐奶油放入微波炉,加热约1分钟融化后,倒入松饼粉面煳中,搅拌均匀~

  • 乳酪咖哩年轮松饼的做法图解6

    6.面煳表面出现气泡后,将墨鱼棒放入,利用锅铲将面皮卷成圆筒状,将表面煎上色后先取出~

  • 乳酪咖哩年轮松饼的做法图解7

    7.将锅子从火炉上移开,依序倒入第2层面煳,这时可以随意摆上乳酪丝~

  • 乳酪咖哩年轮松饼的做法图解8

    8.然后重覆同样的煎法直到面煳全部用完为止,即可~

  • 乳酪咖哩年轮松饼的做法图解9

    9.将煎好的乳酪咖哩年轮松饼放凉后,将小纸卷取出,切成适当大小,上桌品尝啰~

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