橙花猪肉脆笋卷的做法

• 1.新北市健康三宝，这次用的是绿竹笋

• 2.真空包装，还是熟的，料理起来超方便的

• 3.里脊片尽量拍薄，加入腌料抓阉一下，放入绿竹笋条

• 4.将竹笋用里脊肉片卷起来，裹上面粉/蛋液/面包粉，放入油锅炸到金黄起锅沥油

• 5.将甜椒稍微用一点点油拌炒一下，然后将橙花酱汁加入，滚到稍微收汁，当作肉卷的沾酱即可喔