1.南瓜洗净去籽后切小块备用
2.要使每颗都均匀受热,如照片皮在下平放在锅中 冷水加入不要超过南瓜表面,加入调物料开大火
3.煮沸之后转小火继续炖煮15分钟后关火 不打开锅盖让热气继续软化南瓜就可上桌啰~
南瓜皮可以稍稍削掉一点点 会比较好熟冷水就开始放下去煮比较容易快熟差不多软后关火不开盖又可以省瓦斯唷
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