1.将排骨切块 .
2.排骨浸泡腌料一个小时
3.将排骨滚上地瓜粉.直到没有白白地瓜粉的颜色
4.手要稍微捏一下排骨,让粉可以更贴着排骨
5.气炸锅 180度 8分 最后再用200度2分钟 让皮更酥脆
6.这样就完成酥脆排骨酥拉
腌料内可以放上一点五香粉 ,也是很对味的唷
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