蔓越莓米糕

蔓越莓米糕的做法
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食材用料:

橄榄油少许
蔓越莓干约200g

菜谱做法:

  • 1.把糯米洗净.水滤干.加入荔枝啤酒免浸泡.直接放入电锅.   外锅1杯水煮熟.用饭匙松一松再闷个10分钟

  • 2.倒出糯米饭趁热加入蔓越莓干.橄览油拌均匀
      铺在烤盘压平.待冷切块便可食
    (蔓越莓干泡过兰姆酒或白兰地的更香)

  • 3.因为荔枝啤酒已有甜味.蔓越莓也有甜.所以我没加糖
      成品微甜刚好.喜欢更甜可酌量加糖搅拌

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